Permaculture, agroécologie et autres mystères botaniques

La permaculture, tout le monde ou presque en a entendu parler et pourtant très peu d’entre nous savent vraiment ce qui ce cache derrière ce mot. Pour beaucoup, il s’agit juste d’une méthode de rotation des cultures permettant d’éviter un épuisement des sols et un recours aux engrais. Mais c’est bien plus que ça !…